Ekofarma Lípa u Zlína

Turistické cíle • Památky a muzea • Farma

Fotografie (26) • Foto: Franta

Je až k nevíře, co dříve nevídaných hovad v současnosti spásá traviny z českých, moravských a slezských pastvin. Jednu takovou notně exotickou formou skotu je možno spatřit u zeleně značené turistické cestě, šplhající se z obce Lípa na Komonec. V oblasti Lípských pasek z ní odbočuje 700 m dlouhá vyznačená odbočka na Terasovou Vyhlídku, o které jsem již psal. Silnička prochází po úbočí blízkého odlesněného vrcholu téměř po vrstevnici a našim očím nabídne možnost nejen rozeběhnout se po okolní romantické krajině s obzorem, vyplněným pásmem Hostýnských vrchů, ale také spočinout očima zblízka na notně exotických tvorečcích, pasoucích se hned pod silničkou. Zvířata zdáli připomínají americké bizony, ale zblízka vidíme, že je to podobnost čistě náhodná a že tento mohutný, dlouhou srstí a s odlišně zakroucenými rohy disponující skot z "Nového světa" nejspíš nepochází. A skutečně - (jak jsme se potom z informační tabule u ekofarmy dočetli) - jsou tito krasavci skotským náhorním skotem. Tento dobytek je díky celoročnímu pobytu v drsné přírodě velmi odolný a je chován kvůli velmi kvalitnímu masíčku. Za dobrého technologického zpracování a postupu se prý jeho chuť blíží ceněné zvěřině a je proto používán k výrobě těch nejkvalitnějších steaků. Zvláštní skot s oblibou chovali už staří Keltové, k rozšíření chovu plemene ale došlo až v 18.století. Tady pod vrcholem Drdolu je toto atraktivní stádo od zvědavců odděleno zvýšeným počtem drátů na elektrickém ohradníku a jinak už nic nebrání pohledu z očí do očí třeba takovému býkovi, který může vážit až 800 kg! Krávy, dosahující tonáže "jen" asi půl tuny, na vaše očumování nejspíš nebudou mít čas, neboť se musí starat o svá mláďata. Dlužno dodat, že telátko tohoto skotu už samo vypadá jako dospělá kráva...

Foto: Franta

Kromě skotského náhorního skotu můžeme při sestupu po silničce z Terasové vyhlídky na další pastvině spatřit volně se pasoucí ovce. Ani ony nejsou jen tak obyčejným plemenem, ale jsou zástupcem nejpočetnějšího plemena ovcí na Novém Zélandě, které dostalo pojmenování Romney. Maso těchto ovcí dosahuje taktéž špičkové kvality. Kupodivu se tak neděje jen kvůli ceněnému plemeni, ale z důvodu druhu pastvy: na úbočí Drdolu a okolního Přírodního parku Želechovické paseky se totiž vyskytují nejen vzácné karpatské orchideje, ale rostou tady hojně i vonné byliny jako jsou rozmarýn, máta či šalvěj. Mimo skotu a ovcí se na ekofarmě u Lípy věnují také chovu ovčáckých psů plemena Border Collie... a při cestě klesající z kopce do areálu farmy jsme zaregistrovali i dvě lamy! Závěrem bych chtěl dodat, že jsem na mapě sice naprosto správně umístil místo areálu farmy, ale všechna tato překrásná popisovaná zvířata turisté neuvidí zde, ale okolo silničky vedoucí k Terasové vyhlídce a od ní pak klesající k Želechovickým pasekám...

Poslední aktualizace: 12.10.2014

Nadmořská výška:

451 metrů nad mořem

Ekofarma Lípa u Zlína na mapě