Hradec Králové - Regio centrum Nový pivovar (bývalý pivovar)

V letech 1844 - 46 byl v Hradci Králové vybudován pivovar. Výrobu piva zde připomíná socha muže s královskou korunou a pohárem v ruce, socha umístěná ve výklenku kamenné zdi, na jižní straně budovy - socha Gambrina, patrona pivovarníků. Mnohé prostory objektu jsou veřejnosti běžně přístupné. Prostor Pivovarského náměstí bývá využíván např. pro vánoční trhy. Dříve ve zdejším pivovaru vařili pivo Královský lev. Výroba zde byla ukončena před koncem minulého století, pivovar byl potom přestavěn. Technická památka - městský pivovar je zajímavá ukázka průmyslové architektury 19. století. Zdi pivovarnických sklepů jsou ozdobeny kamennými deskami. Lze přejít přes nové schodiště z roku 2007, které vzniklo v rámci rekonstrukce objektu. Vedle starého pivovaru jsme viděli i horní městskou hradbu a dolní městskou hradbu.

Při rekonstrukci byly nalezeny zbytky opukové, parkánové hradby s baštou z 15. a 16. století. Dnes sídlí v areálu Regio centrumbývalého pivovaru Regio centrum, kde se nachází Krajský úpřad Královohradeckého kraje, pobočka University Hradce Králové, Centrum evropského projektování Eurocentra úřadu vlády, nový minipivovar a restaurace - Nový Pivovar. V pivovaru se vaří vlastní pivo, a tak sem milovníci piva mohou dojít ochutnat svůj oblíbený nápoj. Zde ve zdejší nové restauraci ochutnáte moderní evropskou kuchyni, domácí recepty ze stálého jídelního lístku i z nabídky menu.