Košecké Podhradie - zážitkový areál Svätý Hubert
Turistické cíle • Drobné památky
Na ceste za Košeckým Podhradím v smere na Zliechov sa nachádza zaujímavý areál Svätý Hubert. Ide o reštauráciu a prilahlý areál pozostávajúci z niekoľkých prístreškov na grilovanie a opekanie, bufetu, detského ihriska a vodnej plochy, na ktorej sa dá aj člnkovať. Toto pekné miesto leží v krásnej prírode Strážovských vrchov. Neďaleko nad obcou Zliechov sa vypína najvyšší vrch pohoria Strážov s nadmorskou výškou 1213 metrov n.m.
Peknú, novú tmavozelenú budovu som si všimla už dávnejšie, ale až teraz v čase pandémie, keď bol náš pobyt v prírode obmedzený len na náš okres, vydali sme sa pozrieť bližšie na túto stavbu.
Na plote okoloidúcich pútajú tri veľké plagáty, ktoré pozývajú k návšteve. V čase našej návštevy bol areál z dôvodu pandémie uzatvorený, aspoň sme si mohli v kľude pozrieť okolie reštaurácie Svätý Hubert. A boli sme prekvapení, čo všetko sa skrýva za ohradou.
Najskôr sme prešli k tmavozelenej budove. Do jej blízkosti sme sa nedostali, lebo reštaurácia aj celý priľahlý areál boli uzatvorené. Keď som si išla spraviť fotografiu reštaurácie, upútal na malý skalný vŕšok nad ňou - skaly, zeleň a pár stromov vytvorili veľmi pekné miesto. Pekný bol aj potok rýchlo pretekajúci neďaleko budovy. Na internete som sa dočítala, že interier je tematicky zariadený v poľovníckom štýle, o čom už nasvedčuje jeho názov Svätý Hubert, patrón poľovníkov.
Reštaurácia ponúka jedlá slovenskej aj medzinárodnej kuchyne. Samozrejme nechýbajú pokrmy zo zveriny. Z jedálneho lístka, ktorý som si mohla nájsť len na internete, keďže všetky reštaurácie boli zatvorené, som sa dozvedela, že v čase otvorenia ponúkajú zo štyroch polievok aj zverinový vývar so zeleninou a rezancami. Domáca ponuka pozostáva tiež zo štyroch jedál a Hubertove špeciality ponúkajú napríklad aj divinový guláš a jelení chrbát s dubákovou omáčkou. Okrem špecialit z diviny si návštevník môže objednať napríklad pečené koleno alebo pečené rebrá, či bryndzové halušky, ale aj utopencov alebo pečeného pstruha. Pre tých, ktorí neobľubujú mäsité jedlá majú pripravený vyprážaný rezeň, grilovaný Hermelín či babičkine domáce makové šúľance. Ako dezert si návštevníci ( v čase prevádzky ) môžu objednať aj dezert ako palacinky, čokoládový fondán s horúcim ovocím alebo štrúdľu.
Kapacita reštaurácie je 30 miest na sedenie vovnútri a ďalších 30 miest na sedenie vonku. Variabilita priestoru umožňuje organizovať rôzne rodinné oslavy, posedenia, výročia...
Po vyfotení reštaurácie spoza plota som vyfotila zurčiaci potôčik, ktorý preteká areálom a pokračovala som k cesta vedúcej na Zliechov. Pri ceste stojí malá kaplnka v tvare valca. Od nej som uvidela celý areál, ktorý ma prekvapil svojou veľkosťou. Jeho súčasťou je jazero na člnkovanie, prístrešky na grilovanie a opekanie, bufet, detské ihrisko, pódium a chata na ubytovanie. Jeho rozloha je 2.500 hektárov. Ide o ideálne miesto na oddych s rodinou, na víkendové aktivity, oslavy, grilovačky, koncerty - tak hlása internet. Altánok s grilom a príslušenstvom sa dá prenajať a umožniť tak grilovanie v súkromí. Zážitkový areál s reštauráciou a bufetom leží v krásnom prostredí Strážovských vrchov, ako hlásajú pútače.
Ide naozaj o pekné miesto - do krásnej prírody pekne zapadajú vybudované drevené prístrešky aj tmavozelená budova reštaurácie, dobrý dojem umocňuje Podhradský potok, do ktorého sa pri kaplnke vlieva malá bystrina pritekajúca s vrchov a veľa na kráse pridá aj vodná plocha v strede areálu. Naozaj vhodné miesto na posedenie s priateľmi či návštevou. Na svoje si tu prídu aj deti, či už sa s rodičmi povozia na jednej z dvoch lodiek alebo zahrajú na detskom ihrisku alebo si požičajú rakety a zahrajú bedminton.