Mladá Boleslav – eMBe pivovar

Při pohledu na pípu i při četbě nápojové části jídelního lístku toho v pivovárku (spíše v pivovaru) eMBe nabízí vskutku víc než dost. Tedy co se týče hlavního výrobku, tedy chmelového moku. Nu což, Mladá Boleslav zas není nijak malé město a díky Škodovce se tu celkem dobře vydělává, takže zaměstnanci mohou po šichtě vyrazit spláchnout dřinu klidně i do objektu bývalé sladovny z období baroka, kde se vše odehrává.

Musí si jen odpustit pondělí, kdy je provozovna zavřená, jinak je otevřeno od 11.00, přes týden do 22.00, pátek a sobota do 23.00, v neděli jen do 21.00…

Pivovárek je v současných prostorách od roku 2019, tedy v roce 2024 si může připomínat malé jubileum. V nabídce co se týče tedy piva jsou klasiky typu ležák dvanáctka, někdy slabá osmička, různé IPY, ALE a podobné zámořské vynálezy. Občas se vaří pšeničné pivo, piva klasická i svrchně kvašená (na webu toho mají dost).

Nejen pitím je živ člověk, takže se i vaří, z nabídky klasická česká jídla, pečená, smažená, vařená i studená. K dispozici i slušný výběr tvrdšího pití ale i nealka.

Podle skromných poznatků se vaří výborně, naše malá čtyřčlenná skupina si objednala totiž to samé (všichni svíčkovou). Chutnala.

Pivovar je umístěn na břehu potoka Klenice pěkně pod návrším historického centra města, takže může být i příjemnou zastávkou při objevování města, které není jen centrem automobilového průmyslu.
A vzhledem k faktu, že jsme dorazili na kolech, klidně může být retaurant zařazen do kategorie cykloobčerstvoven.