Muzeum Dačice – ukrývá tajemství výroby kostkového cukru

Muzeum kostky cukru  •  Fotografie (1)  • Foto: chantal

Kam a jak jedeme?

Městské muzeum a galerie Dačice se nachází v jižním křídle zámku Dačice. Možná nejste milovníky muzeí, ale toto muzeum, by jste si rozhodně neměli nechat ujít. Nabídne vám jedinečnou expozici o První kostce cukru na světě.

Za čím jedeme?

Ptáte se proč, jsou zrovna Dačice spojované s první kostkou cukru? Odpověď je jednoduchá po skončení napoleonských válek ve 20. letech 19. století, se lidé v habsburské monarchii pokoušeli obnovit výrobu cukru z cukrové řepy. Proto v roce 1829 vznikl v Kostelním Vydří u Dačic první řepný cukrovar. O jeho založení se postarali bratři Tomáš a František Grebnerovi, kteří absolvovali studium o zpracování cukroviny v Německu……, ale neprozradím vám úplně celou historii výroby cukru, abych vám nezkazila návštěvu tohoto muzea. Prozradím vám už jen jednu informaci v letech 1840 – 1846 se stal ředitelem dačické rafinérie Jakub Kryštof Rada, který vymyslel kostku cukru. Nevýhodné tvary, ve kterých se doposud cukr prodával (homole, klobouky, bochníky) a které nebyli praktické, špatně se s nimi manipulovalo a dosti se poškozovali, vedli Jana Radu k vynálezu kostky cukru….., ale o tom už se více dozvíte, když navštívíte Dačické městské muzeum. Krom historie a postupu výroby cukru zde shlédnete nástroje na výrobu cukru, fotografie, různé listiny a výstavu různých sáčků a druhů cukrů.

Co zde ještě uvidíte za expozice:

- historie a národopis Dačicka

- Dačice v dobových fotografiích a pohlednicích

- Rodáci Dačicka

- restaurovanou kapli Nanebevzetí Panny Marie

V galerii můžete shlédnout:

- grafickou tvorbu Maxe Švabinského

- obrazy a grafiku 19. a 20. století

- malíře Vysočiny

- výtvarnou síň M. Floriana a F. Bílkovského

Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?

Občerstvit se dá v několika restauracích, které se nachází nedaleko zámku.

Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?

Návštěva muzea je určitě zajímavá a expozice o výrobě cukru zaujme určitě každého. Doporučuji také navštívit zámek a absolvovat 50 minutovou prohlídku https://www.turistika.cz/tipy-na-vylet/show/zamek-dacice-ukryva-vice-nez-se-zda.html. Nedaleko zámku cca. 50 metrů v parku se nachází i pomník kostky cukru, který určitě také stojí za návštěvu https://www.turistika.cz/tipy-na-vylet/show/pomnik-kostky-cukru-dacice.html.

Ostatní informace

Vstupné:

dospělí: 30 Kč

děti, studenti, důchodci: 15 Kč

Otevírací doba:

měsíc dny od-do

leden, únor úterý – pátek 9-12 / 13-16

březen, listopad, prosinec úterý – pátek 9-12/13-16 v neděli jen od 13 do 16

duben, květen, září, říjen úterý – neděle 9-12/13-16

červen – srpen úterý – neděle 9-12/13-17