Farma Branná – Poznej svého farmáře

Poněkud netypický turistický cíl, ale klidně se dá říci přímo malá turistická oblast. To je hospodářství, které se oficiálně nazývá Farma Branná.

Jde o soukromou zemědělskou společnost, kterou provozuje rodina Skřivánkova v Branné, v dřívějším Kolštejně. Když se podíváme do mapy, máme před sebou oblast v koutě mezi Hrubým Jeseníkem a Rychlebskými horami, můžeme přímo udat, že jde o Branenskou vysočinu, což je podcelek té velké Hanušovické. Od polohy se odvíjí vše co se zde odehrává. Jde o typicky horské zemědělství, spíše hospodářství.

Ono tady v horách se toho moc napěstovat nedá, pokud tedy myslíme rostlinnou výrobu, pravda, za socialismu se tu leckdy pěstovalo obilí, případně brambory, ale to obilí leckdy neuzrálo a brambory leckdy shnily. Navíc když si uvědomíme, že tu hospodařil Státní statek (tehdy Staré Město), už ten přístup tomu moc nepřidal. Pravda, v době předválečných tu hospodařili sudetští Němci, ti to jaksi měli v krvi (i tak byl problém se uživit), to nové osídlenstvo už hospodaření v podhůří příliš nezmáklo.

Farma Branná vznikla privatizací části majetku státního statku v roce 1994, poměrně brzy (1998) se hospodáři přihlásili k ekologické formě hospodaření.

Takže co se tedy na farmě odehrává? V rostlinné výrobě jde vlastně o zpracování pícnin, to je povětšinou o travní porosty, případně jeteliny. Následuje zpracování na seno či siláž (případně krmné granule), hlavním předmětem činnosti je totiž živočišná výroba, tj. maso a mléko (zejména). Hlavním dobytkem, který tak činí vlastní chov je tedy skot, jde o plemena čistě mléčná, tak masná (herford), mají tu i ovce (valašky, šumavské) a k tomu drobnochovy (králíci, drůbež, holubi, včely i ryby). Mají tu i nějaké koňstvo. V zimě je dobytek buď ustájen, nebo sehnán k přezimování do ohrad s přístřešky. Ale jak se oteplí, vyžene se na pastvu. Ale jakou. Nevím jak dobytek vnímá okolní přírodu, ale pokud se sem vydá výletník, musí ho okolí Branné nadchnout.

Většina polností, tedy pastvin se rozkládá zhruba severně od sídla farmy, tedy dejme tomu v prostoru ke Kronfelzovu, případně Ostružné. Dřívější hospodáři z velké části kopcovitou krajinu odlesnili, dnes je tu taková krajina luk a remízků. Turista zde zřejmě použije značení žluté a červené TZ, dobytek je většinou uzavřen v elektrickém ohradníku, ale i za něj se lze při trošce opatrnosti vkročit, plochy jsou tu totiž tak rozsáhlé, že leckdy ani na dobytek nikdo nenarazí.

Další pastevní polohy má farmář východně až jihovýchodně od Branné. To jsou louky pod Alojzovem a dál směrem k Pasáku. Znalci vědí, že zelená TZ k Alojzovu vede přímo přes pastvinu, v ohradníku jsou průchody. Tam bývají krávy i těsně u pěšiny, ale až na vyjímky si turistů nevšímají (pozor na býka).

Pokud se sem vypravíte ve vrcholném jaru (tj. květen–červen) bude návštěvník překvapen pestrostí květu horských luk (na utajeném místě jsou i orchideje).

Až dosud je pojednání spíše hospodářského charakteru, ale Skřivánkovi nabízí i ubytování pro cca 20 ubytovaných. K tomu je příležitost si sjednat i nějakou prohlídku farmy, vyjížďku po okolí apod.

16.6.2018

Farma Skřivánek byla v rámci akce "Poznej svého farmáře" vybrána do seriálu akcí, zaštítěné Ministerstvem zemědělství. Krásné letní počasí přivítalo spoustu návštěvníků. Ti se mohli nejen seznámit s provozem v takové farmě, ale i prohlédnout trošku zemědělské techniky. K tomu bylo připraveno i bohaté občerstvení převážně z produktů místní farmy, tak i zemědělců z okolí. Přidal se i nějaký kulturní program. Na akci vystoupil i aktuální ministr v demisi (z Klopiny to sem už tak daleko není).