Pstruží farma v Ribeiro Frio.
Turistické cíle • Příroda • Jezírko
Po návratu z levády Balcoes jsem si v Ribeiro Frio prošel také vyhlášenou prstruží farmu. Ribeiro Frio znamená v portugalštině „chladná řeka“. V nádržích a líhních můžete pozorovat různě velké pstruhy, od těch nejmenších až po největší exempláře. Tady samozřejmě nemůže chybět restaurace, nabízející čerstvé prstruhy v mnoha kulinářských provedeních a další madeirské speciality, včetně vína. Hlavním účelem farmy ale není zásobovat rybí restauraci. Ryby z nádrží naplněných průzračnou vodou z horské říčky slouží hlavně k obnovení populace pstruhů v jiných říčkách a bystřinách celé Madeiry.