Třeboň - pivovar Regent
Třeboňský pivovar, ktorý svoje pivo predáva pod obchodnou značkou Bohemia Regent patrí medzi najstaršie pivovary v strednaj Európe. Nachádza sa v historickej časti mesta. Varenie piva v meste Třeboň má bohatú tradíciu, pivo sa tu varilo už v 14. storočí, od roku 1369 ho varili augustiniarskí mnísi. Pivovar bol kláštorný, neskôr o 10 rokov hradný. Pivovar na mieste, kde je dnešný pivovar nechal po roku 1560 postaviť Vilém z Rožmberku. Bolo to v dobe prestavby kamenného hradu na zámok v rokoch 1565 - 1575 a nový zámocký pivovar postavili neďaleko zámku.
Pivovar získal dnešný novogotický vzhľad počas prestavby v rokoch 1861 - 1899. Súčastná technológia je prevažne z 90. rokov minulého storočia. Pivo sa varí tradičnou technologiou zo žateckého chmelu a českého sladu. U vstupu do pivovaru sa nachádza maloobchodná pivovárenska predajňa, v ktorej je okrem piva možnosť si zakúpiť aj rôzne pivné suveníry a alkoholiké nápoje od firmy Fruko Schulz Jindřichův Hradec.
Za vstupnou bránou Kniežacieho pivovaru je vstup do pivovarenskej reštaurácie a Schwarzenberského sklípku. V letnom období sa dá príjemne posedieť aj na terase s výhľadom na Rybník Svět a časť mestského opevnenia. Nádvorie pivovaru je zrekonštruované a každoročne sa tu konávajú obľúbené pivovarské slávnosti a rôzne kultúrne akcie a koncerty. Po objednávke je možná aj prehliadka pivovaru so sprievodcom, ktorej súčasťou je aj ochutnávka piva.
Každý piatok a sobotu sa konávajú aj nočné prehliadky pivovaru Bohémia Regent. Návštevník sa dostane aj do starého pivovarského podzemia, kde sa vyrába tradičné pivo. K ochutnaniu je nefiltrované a nepasterizonané pivo priamo z tanku a domáci chleba pečený s použitím pivovarských kvasnic a mláta.
V zrekonštruovanej sladovni je možnosť si prenajať priestor na uskutočnenie spoločenských akcii alebo večierku.
Pivovar vyrába tieto piva : Výčapné svetlé pivo 2,7 %, Výčapné pivo svetlé 3,9%, Třeboňské pivo svetlé výčapné 4,6%, Prémium svetlý ležák 5,0%, Premium tmavý ležák 4,7%, Lady Vanilla 4,7%, Špeciálne polotmavé Petr Vok 5,3%. Špeciálne svetlé Prezident 6,0%, Špeciálne svetlé Kníže 7,2%, Kvasnicové pivo.
Aj keď by som si prehliadku pivovaru rád pozrel, nebol som vopred objednaný, a v Třeboni som sa zastavil iba počas cesty, takže po návšteve podnikovej predajne a menšieho nákupu na ochutnanie som pokračoval ďalej na ceste domov. K fotkám som ešte pridal niekoľko z pivných etiket pivovaru, ktoré mám vo svojej zbierke doma.
Přidat do oblibených uživatelů
Žádné příspěvky v diskusi, buďte první!
Třeboň
Mapa
Ubytování
Počasí
Chaty a ChalupyPříspěvky z okolí Třeboň - pivovar Regent
