Vinařství Václav
Turistické cíle • Vinařský cíl
Když jsem poprvé navštívil vinařství Václav v Hustopečích, nevěřil jsem vlastním očím. Už dlouho jsem u nás neviděl tak stylově a dobře realizovaný projekt vinařství, perfektně zasazený do tradiční zástavby historických uliček Hustopečí. Dalším pozitivem byla i zdejší vína, která perfektně dokreslovala promyšlenost celého projektu. S důrazem na unikátnost viničních poloh Kurdějova, místního terroir a šetrného přístupu vinaře. Soustředí se zde na typické odrůdy pro region a výborně kombinují moderní technologie s tradičními postupy při výrobě vína. Součástí vinařství je i malý, útulný penzion, který vyhoví požadavkům i náročnější klientely.