Pivovar Litovel
Turistické cíle • Technická památka
Tradice vaření piva v Litovli se datuje k roku 1291, kdy král Václav II. uděluje městu právo várečné. Pivo se tehdy vařilo v 57 právovárečných domech.
V roce 1747 vzniká v Litovli první pivovar se sladovnou, v roce 1814 je uveden do provozu Měšťanský pivovar. Ten však byl pod německou správou a tak v roce 1893 místní vlastenci otevírají pivovar nový, právě ten současný.
Ve 30. letech 20. století je v pivovaru vybudována nová varna. V této varně, která je chloubou pivovaru a jejíž stěny jsou obloženy kardinálským mramorem se pivo vaří dodnes. V 50, letech minulého století jsou dřevěné kádě a sudy nahrazeny kvasnými nádobami a ležáckými tanky a i v dalších letech až do současnosti probíhá v pivovaru stálá modernizace, kterou si vyžaduje doba a nové technologie.
Exkurze do pivovaru probíhají ve všední dny, je však nutné se předem objednat v návštěvnickém centru, telefon 724776392.