Rodinné vinařství Košut
Turistické cíle • Vinařský cíl
Tento příběh bychom mohli uvést větou: jak dva bratři ke zlatu přišli. Rodinná tradice hospodaření na půdě je u Košutů dlouhá již 150 let. Vše, o čem se tady mluví, je práce na polích, ve vinohradech, ve sklepě a také zpívání a tancování. V prvním řádku sklepů v malebné sklepní uličce Nechory za Prušánkami, najdete sklep bratří Košutových na první pohled. Září bílou, žlutou a modrou a zdobí jej ten nejbohatší folklorní ornament v okolí.
A jak že je to s tím zlatem? Mají ho stále víc a víc. Symbolicky - ve zlatých medailích ze soutěží vín. Jak to dělají neznámo, ale slyšel jsem Luďka Košuta vykládat o promíchávání kalů a filtrování, což je možná jedno z tajemství, proč mají jeho vína tak vysokou mineralitu, aromatiku a celkovou harmonii. Jejich kolekce ročníku 2013 nadchne každého. Čtyři z vín byla zlatá a stříbrná na největší evropské výstavě vín AWC Vienna 2014 a šest z nich je v salonu vín ročníku 2015. Zkuste třeba Chardonay, Sylvánské zelené nebo Tramín červený.