Šumperk – Schneiderův hotel Slovan
Jestliže před válkou bylo v Šumperku údajně více než třicet hospod a restaurací – a v současné době je tento počet dávno překonán – tak za minulého režimu moc možností, kde zapít úspěchy tvůrců nejdokonalejšího režimu světa, místní obyvatelé neměli. Jednou z toho mála byla také restaurace někdejšího hotelu Schneider, který se tehdy ovšem objevně jmenoval Slovanský dům. Mezi místními byl ovšem znám většinou pouze jako Slovan. Mnozí ze štamgastů v té chvíli jistě ani netušili, že se nacházejí v pozoruhodné budově, kterou ve stylu neogotického romantismu postavil v letech 1851 až 1853 známý šumperský stavitel a rýmařovský rodák Josef Bayer.
Bývalý hotel Schneider se nachází v centru města, na současné Hlavní třídě (č. 3), ale ve své době se jednalo o první předměstský honosný hotel, který se mohl pyšnit nadstandardním pohodlím a vybavením. Proto se v něm také ubytovávali všichni významní návštěvníci města. Stavebníkem hotelu byl Johann Ferdinand Schneider, který se následně stal šumperským starostou. Schneider poté hotel věnoval městu Šumperk a město, resp. stát, hotel provozovalo až do roku 1958, kdy byl uzavřen a nadále fungovala už jen zmíněná restaurace.
V roce 1997 se stala budova, která byla první velkou Bayerovou zakázkou v Šumperku, soukromým majetkem, byla rekonstruována a vznikl tak současný „multifunkční“ objekt. Ten i dnes vykazuje některé prvky romantické – téměř tudorovské – neogotiky. Hlavní zajímavostí bývalého městského hotelu Schneider je vrcholová věžička, která sloužila původně jako holubník..
Restauraci zde najdeme i dnes. Není už ovšem v prostorách bývalého hotelu, ale na jeho dvoře. Je známa jako hospůdka U Slovanu nebo pod starým názvem Slovanský dům. Kromě vnitřních prostor nabízí i posezení na venkovní terase. A kromě pěkného schodiště nebo ponorkových dveří stojí za zmínku také fakt, že v prostorách bývalého hotelu Schneider si dnes na chléb a sůl vydělává i jeden pravidelný šumperský přispěvatel Turistika.cz.