Trnavský penzion, hostinec a pivovar Koníček
Turistické cíle • Cyklo bar - hospůdka
Centrum obce Trnavy, jejíž souvislá zástavba se táhne podél stejnojmenného potoka v délce asi 4.5 km, tvoří budova Obecního úřadu, naproti stojící krásný kostel Navštívení Panny Marie a samozřejmě také (jak jinak, že?) - hospoda.
Jenže tahle není jen tak obyčejná, neboť hned vedle restaurace se nachází varna „tekutého chleba“ jehož nevelký výstav stačí domácí i návštěvníci odjinud vypít sami.
Tenhle malý pivovar nese název Koníček. Funkční je od roku 2014 a k výrobě klasického pivečka i speciálů slouží měděná dvojnádobová vana o obsahu šesti hektolitrů. Ke vzniku zrzavého moku je používán převážně žatecký chmel a slad je odebírán ze Záhlinické sladovny. „Perlou Zlínska 2017“ se stal místní nefiltrovaný světlý ležák. I já jsem tohle jedenáctistupňové pivo ochutnal a mohu říct, že rozhodně není špatné. Bohužel jsem do stylové restaurace dorazil po túře natolik promrzlý, že moje silně podchlazená huba nedokázala jeho kvalitu patřičně ocenit.
V objektu, kde se vaří pivo Koníček, se kromě restaurace s 60 místy nachází také větší sál, kde se jich vejde ještě o dvacet víc a je tedy vhodný k pořádání různých firemních akcí či ke svatbám.
Budova slouží i jako penzion a je zde možnost se ubytovat v devíti pokojích a třech apartmánech s celkem 35 lůžky. Pokoje jsou vybaveny stylovým nábytkem, nechybí lednice, sociální zařízení, Led TV a připojení k WIFI. Hostům je dále k dispozici bezplatné parkoviště, víceúčelový kurt a dětské hřiště. V sezóně možno využít i venkovní zastřešené pivovarské zahrádky s kapacitou 60 míst, kde je i možnost grilovačky.