Řemeslné výrobky z jihotyrolských farem
Rady a tipy • Jídlo a ubytování • Ostatní
Na jihotyrolských farmách Roter Hahn představuje klidné zimní období ideální čas pro tradiční řemesla. Ať už je to řezbářství, pletení košů z proutí, zdobení husích vajec či zpracování ovčí vlny. Vznikají tak jedinečné řemeslné výrobky, které v sobě spojují tradici, funkčnost a neopakovatelný styl.
Řemeslný výrobek, který nese pečeť kvality Roter Hahn, musí splnit několik kritérií: použité suroviny musí pocházet přímo z jihotyrolské farmy, musí zde být i zpracovány, a to za použití přírodních materiálů bez zásahu moderních technologií. Na oblíbených farmářských trzích a v obchodech na farmách jsou pak nabízeny umělecké předměty, které v sobě nesou místní tradici a krásu rukodělného zpracování.
Mezi relativně nové, ale již velmi úspěšné řemeslníky z farem Roter Hahn, patří i Johanna Aichnerová z Hoferhofu ve Vellau. Se svou rodinou žije na farmě, kde se věnují chovu ovcí a pěstování zeleniny v bio kvalitě. Farma se nachází v nadmořské výšce 1 000 m, nad kostelem Nejsvětější Trojice ve Vellau u Algundu. Johanna Aichnerová zde vytváří nepřehlédnutelná umělecká díla. Z výhradně místní ovčí vlny vyrábí nejrůznější polštáře, deky, sedáky a koberečky.
Obchůdek Johanny Aichnerové můžete navštívit přímo na její farmě. Každé jeho zákoutí je vkusně zařízeno, každý předmět je s láskou a pečlivostí vystaven. Prohlédnout i zakoupit tu můžete háčkované koberce, sedáky, polštáře, a také ubrousky vyrobené v nejrůznějších barvách. Práce Johanny Aichnerové dokazuje, že řemeslo na jihotyrolských farmách je mnohem víc než pouhá výroba zboží.