Menorca - soukromá farma Torre d'en Quart na výrobu sýrů
Tipy na výlet • Vycházka - půldenní
Foto: jircak
Kam a jak jedeme?
Když jsme se vraceli z našeho posledního společného výletu po pobřežní trase Camí de Cavalls, zavezli nás do soukromé farmy, kde vyrábí sýry v bio kvalitě.
Za čím jedeme?
Farma Torre d'en Quart se nachází mezi poli a pastvinami cca 6 km na severovýchod od Ciutadelly, jen kousek od silnice do Cala Morell.
Tato rodinná farma pana Davida chová krávy, které se volně pasou v okolí a sami se prý večer vrátí, aby je podojili. Kdyby na některou zapomněli, sama se přihlásí. Jen chovný býk byl pěkně zavřený. Z mléka vyrábí sýry v bio kvalitě (dokonce i syřidlo je vyráběno z přírodních surovin), které nechávají uležet 3, 6 i 12 měsíců. V prodejně je možno sýry nejen koupit, ale také ochutnat a také je možno se podívat na film, jakým způsobem farma hospodaří, jak krávy dojí, jak vyrábí sýry apod.
Sýry jsou vynikající, jen trochu slanější, než jsme zvyklí. Je to severním větrem, který na pastviny nese od moře sůl. Dokonce i stromy se ohýbají k jihu, jak prý před větrem uhýbají.
Na pozemku, který mají pronajatý, stojí středověká čtvercová věž Torre d'en Quart ze 14. století, která byla postavena za vlády Alfonse III. na ochranu proti pirátům. Je to snad jediná zachovalá věž tohoto typu na Menorce. Když tyto věže ztratily svůj původní význam, byly u nich budovány obytné budovy. Dnes je věž využívána ke skladování.
Jak a kde jsme se najedli a ubytovali?
Na farmě kromě sýrů (měli i klobásy ze sousední farmy) není možno si něco koupit. Do Ciutadelly to však není daleko.
Co se nám nejvíce líbilo a co naopak ne?
Foto: jircak
Líbilo se nám tam všechno - zajímavý statek, film, příjemní lidé a vynikající sýry.
Ostatní informace
Zráním se chuť sýrů stává výraznější. Jen se nesmí oba druhy ochutnat bezprostředně po sobě, protože sýr má poměrně dlouhé doznívání. Pak se zdají chutě hodně podobné. Bohužel sýr s dobou zrání 1 rok jsme neochutnali. Již ho neměli.
Tyto sýry používají i strouhaný na těstoviny, rýži i zeleninu. My si ho koupili, dlouho jsme si ho vychutnávali jen na chlebu s máslem a přitom vždy vzpomínali na úžasnou dovolenou. V originálním balení vydrží hodně dlouho, nemá stanoveno, do kdy by se měl sníst. Vydrží dlouho i načatý, jen je vhodné ho zabalit do folie, aby nevysychal.
GPS souřadnice:
uložit .gpx soubor
(40.030, 3.887)
Poslední aktualizace: 1.3.2018
Přidat do oblibených uživatelů
Byl jsem zde!
Zapamatovat
Área Metropolitana de Ciutadella
Mapa
Přidat oblast mezi oblíbené
Ubytování
Počasí
Letenky Área Metropolitana de Ciutadella
Půjčovna autPříspěvky z okolí Menorca - soukromá farma Torre d'en Quart na výrobu sýrů
Menorka - z Cala Morell přes maják Punta Nati do Ciutadelly
Trasy
Třetí trasa naší dovolené na Menorce vede v severozápadní části ostrova – na sever od Ciutadelly. Tentokrát nám cestovka doporučila projít celé dvě z 20 etap pobřežní trasy Camí de Cavalls - 9. a 10. trasu. Prakti…
2.3km
více »
Menorca – Cala Morell.
Cestopisy
První den na ostrově, kdy se nám trochu pokazilo počasí. Je to důvod opustit pochod po koňské stezce a navštívit některá zajímavá místa ostrova. Jedním takovým je i Cala Morell v SZ části…
2.6km
více »
Nekropole Cala Morell - pohřební město na Menorce
Tipy na výlet
Na dovolené na Menorce děláme výlety po pobřežní trase Camí de Cavalls. Naše třetí trasa začínala v obci Cala Morell, kde bývalo pohřební město. Pobřežní osada Cala Morell byla postavena v 2. polovině 2. tisícilet…
2.6km
více »
Menorca, Naveta - des – Tudons.
Cestopisy
Dnešní den na ostrově je vyhrazen k poznání západní části ostrova. Z Arenal d´en Castell jedeme do městečka Es Mercadal, nad kterým se vypíná nejvyšší hora ostrova, Monte Toro. Odtud…
2.7km
více »
Menorca - bárkový hrob Naveta d'Es Tudons
Tipy na výlet
Když jsme se vraceli z naší třetí výpravy okolo ostrova, zavezli nás podívat se na jednu z mnoha megalitických památek, které jsou důkazem zdejší starověké civilizace. Nevantes (také navety) jsou malé kamenné stav…
3km
více »
Ciutadella de Menorca.
Cestopisy
Město Ciutadella se nachází na západním okraji ostrova. Při pohledu do mapy se objeví určitá podobnost s hlavním městem Mahonem. Je to jako přes kopírák. Přirozený, do pevniny zabíhající…
5.5km
více »
Ciutadella – bývalé hlavní město ostrova Menorca
Tipy na výlet
Během naší dovolené jsme zde byli ubytováni - v apartmánech, které se rozkládají při západním pobřeží na jih od historického centra - mezi…
5.5km
více »
Menorca - z apartmánů ve čtvrti Sa Caleta do centra Ciutadelly
Trasy
Tohle je už skutečně poslední výlet. Už však ne společný, ale náš soukromý. Máme před sebou celý den volna. Odlétáme až večer. U moře celý den nevydržíme, v Ciutadelle se nám líbilo, ale prošli js…
7.1km
více »
Menorca - z Ets Alocs do Algaiarens
Trasy
Je to naše společná poslední, a dokonce nejkratší trasa našeho celotýdenního putování. Tentokrát jsme šli po 7. etapě…
8.8km
více »
Panenské pláže neobjevené Menorcy
Cestopisy
Překrásné panenské pláže i malé romantické zálivy, lemované skalisky, nádherná příroda a vzácné památky z dob dávných megalitických civi…
8.8km
více »
Menorca, Soir Xoriguer - Cala Galdana.
Cestopisy
Pohled na mapku oznamuje, že dnes se půjde větší část cesty přímo po pobřeží. Z nedalekého parkoviště do zátoky Soir Xoriguer je to jen pár desítek metrů a po chvíli se před námi otevírá…
11.7km
více »
Menorca - z Cala Galdany přes Sant Tomàs do Son Bou
Trasy
Trasa vede v jižní části ostrova Menorca po 14.a 15. etapě okružní trase Camí de Cavalls. Tato 16 km dlouhá tr…
12.1km
více »
Menorca, Cala Galdana – Son Bou.
Cestopisy
K další, čtvrté etapě, jsme se přesunuli do Cala Galdany, která se nachází na jižním pobřeží ostrova. Tato část ostrova je zcela jiná. Celé pobřeží i část vnitrozemí je tvořené vápencem. Z…
12.5km
více »
Menorca - z Binimel-la přes maják Cavalleria do Platja de Fornells
Trasy
Toto je první trasa na naší dovolené - vede v severní části ostrova (na sever od Es Mercadal) po 5. etapě z dvaceti, na které je ro…
14.1km
více »
Menorca - Cami de Cavalis ( koňská stezka).
Cestopisy
Pohled na nekonečnou tmavomodrou hladinu Středozemního moře pod letadlem je jako z pohádky. Ale i ta končí a v modravé vodě je postupně stále více vidět rozeklané pobřeží ostrova Menorcy.…
16km
více »
Menorca – koňská stezka Binimel-lá – Cala Tirant.
Cestopisy
Autobus se dokodrcal na parkoviště u Binimel-lá a po projití krátkého úseku kolem farmy se již díváme na moře. Jsme na severní straně ostrova, který je podle Unesca biosferickou rezervací.…
17km
více »
Dovolená na ostrově Menorca – pěší výlety při pobřeží
Cestopisy
Máme rádi moře, rádi se koupeme, ale nedovedu si představit prožít týden u moře - jen se koupat a opalovat se. Na jaře jsem objevila zájezd od CK Delfin Travel Pochod kolem Menorcy 55+, který nás přímo nadchl. Aut…
18.2km
více »
Monte Toro, nejvyšší hora Menorcy.
Cestopisy
Monte Toro ( El Toro, 358 m.n.m.) se nachází skoro ve středu ostrova, nad městečkem Es Mercadal. I když se na první pohled zdá, že výška Hory není nic moc, je vidět z hodně velké…
18.4km
více »
Menorca – Cala Tirant.
Cestopisy
Hospůdka na okraji letoviska Cala Tirant nám nabídla příjemné posezení. Byl čas na popovídání o dnešní etapě na koňské stezce. Navíc se nabídla otázka, co že vlastně Cala Tirant je. V mapě…
18.7km
více »
El Toro – nejvyšší vrchol ostrova Menorca
Tipy na výlet
Když jsme se vraceli z našeho pátého výletu, zavezl nás průvodce na nejvyšší horu ostrova. Vrchol El Toro (v katalánštině) nebo Monte Toro (ve španělštině) je nejvyšší vrchol na ostrově Meno…
19.7km
více »
Za krásami a zajímavostmi středu severního pobřeží Menorky
Pobřeží
Pláže, příroda, památky, gastronomie, zábava...Už léta patří Balárské ostrovy k oblíbeným turistickým destinacím. Každý ostrov je v něčem jedinečný a navenek si mezi návštěvníky vybudoval…
20.8km
více »
Ostrov Menorca - historie, zajímavosti a možnosti turistiky
Rady a tipy
Ostrov Menorca se rozkládá v západní části Středozemního moře, jihovýchodně od Barcelony. Je to 2. největší a nejsevernější ostrov z Baleárských ostrovů. Tyto ostrovy znali již Féničané a Řekové. Později je ovládl…
20.8km
více »
Ostrov Menorca a její majáky
Tipy na výlet
Jsme na dovolené na Menorce a touláme se převážně podle pobřeží po trase Camí de Cavalls. Za týden jsme viděli čtyři majáky. Na ostrově jich je však šest. Menorca je ostrov ve Středozemním moři, kde je poměrně vel…
20.8km
více »
Menorca – Camí de Cavalls, koňská, ale také turistická okružní trasa
Tipy na výlet
Když jsme si objednávali zájezd na Menorcu, tak projití právě této trasy pro nás bylo velkým lákadlem. Camí de Cavalls je starobylá 186 km dlouhá cesta, která vede okolo ostrova. Někdy je to jediný možný přístup na téměř nepřístupné pláže. Ne vždy však vede při pobřeží. Někdy vysoké útesy brání přístupnosti, vede tedy částečně i vnitrozemím. Trasa vede i přes oplocené pastviny. Pak je nutno…
20.8km
více »
Menorca, letovisko Arenal Castell.
Cestopisy
Dalo by se možná i říci, že se jedná o velký rekreační komplex s několika hotely a s domy pro letní pobyt. Arenal Castell se nachází na SV pobřeží ostrova. Je vzdálené přibližně 17…
24.8km
více »
Menorka – od majáku Favaritx přes Es Grau do Sa Mesquida
Trasy
Tato druhá trasa naší dovolené vede ve východní části ostrova, severně od Mahonu. Vede po 2. a větší části 1. etapy pobřežní okružní trasy Camí de Cavalls, která je rozdělena do 20 etap. Celou trasu za týden projí…
32.3km
více »
Menorca – Maják Faváritx – Es Grau.
Cestopisy
Třetí etapa po koňské stezce patřila mezi ty kratší. Bohužel počasí nám tentokrát nepřálo a temná obloha byla tak trochu hrozbou. Od parkoviště k majáku to bylo pár desítek metrů, ale k…
33.1km
více »
Mahon, hlavní město ostrova Menorcy.
Cestopisy
První seznámení s hlavním městem ostrova bylo v noci, když jsme odjížděli z letiště do hotelu. Navíc autobus jel okrajovou částí města a po několika minutách jsme měli město za zády. Poté…
36.1km
více »
Menorca - pěšky po nejkrásnějších etapách Koňské stezky - Cami de Cavalls
Cestopisy
Menorca - pěšky po nejkrásnějších etapách Koňské stezky - Cami de Cavalls
Hlavním důvodem proč jsme chtěli jet na na Menorcu je Camí de Cavalls v překladu Koňská stezka, která vede podél celého pobřeží. Stezka v…
40.2km
více »