Vougeot - Clos de Vougeot, zámek mezi vinicemi (Château du Clos de Vougeot)
Turistické cíle • Památky a muzea • Zámek
Poznávací značkou francouzského regionu Burgundsko jsou – mimo jiné – rozsáhlé vinice departementu Côte-d'Or. A právě uprostřed těchto vinic najdeme renesanční zámek Clos de Vougeot, pocházející z roku 1551. Zámek stojí na místě starší stavby z 12. století a jeho původním vlastníkem bylo cisterciácké opatství. S nadsázkou lze naznačit, že v současnosti již podnapilé mnichy ve vlastnictví objektu nahradili opilci světští. Konkrétně „Přátelé zámku Clos de Vougeot" (Amis du Château du Clos de Vougeot) a společenství „Bratrstvo rytířů Tastevinu“ (Confrérie des Chevaliers du Tastevin), jehož členy bývali vždy nositelé tak slavných jmen, jako např. Gérard Depardieu, Alfred Hitchcock nebo Helmut Kohl. Zámek byl v roce 1949 zařazen mezi francouzské historické památky a v současnosti slouží jako zasedací místnost (pravidelně se v ní schází 500 pozvaných hostí) a Muzeum Confrérie des Chevaliers du Tastevin (tastevin je kovová miska, používaná při tak bohulibé činnosti, jakou dozajista je ochutnávání vína). A to by mohlo být na úvod vše …
Zámek Clos de Vougeot je slavnou renesanční stavbou v burgundských vinicích, rozprostírajících se nedaleko silnice Route des Grands Crus, která spojuje Dijon a Beaune. Zámek je nejen muzeem a sídlem Bratrstva rytířů Tastevinu, ale rovněž centrem propagace tradiční burgundské kuchyně a zdejšího vína. Tradici jeho pěstování zahájili mniši z cisterciáckého opatství, nacházejícího se jen pár kilometrů od Vougeot, již v období mezi roky 1109 a 1115, kdy také vzniklo vinařství se čtyřmi obrovskými dubovými lisy, velkým sklepem s kapacitou 2000 lahví vína a monumentální stavbou, jejíž podkroví sloužilo jako ubytovna pro mnichy - vinaře. V roce 1551 pak 48. opat Dom Jean XI. Loisier přestaví toto vinařství do stávající podoby renesančního zámeckého komplexu.
Cisterciácké opatství a jeho obrovský majetek, včetně pozemků v oblasti Vougeot, byly zabaveny během francouzské revoluce (v roce 1790) a následně prohlášeny za národní majetek. Později bylo celé „panství“ prodáno v dražbě a postupně se zde vystřídalo mnoho soukromých vlastníků. V průběhu 19. století byl zámek opuštěný a začínal chátrat. Tento stav přitom vydržel až do roku 1889, kdy jej získal Léonce Bocquet, bohatý obchodník s vínem. Ten pak zámek na vlastní – a nemalé – náklady obnovil a pokoje v prvním patře, kde z celého mobiliáře zůstaly zachovány pouze krby, nechal zařídit v renesančním stylu. Obdélníková hlavní budova má jedno patro a podkroví se střechou, zdobenou renesančními vikýři. Hlavní budovu lemují dva jednoduché pavilony.
V roce 1920, zámek a ostatní zděné budovy vykoupil Étienne Camuzet, zástupce hlavního vinařství oblasti Côte-d'Or, tedy Vosne-Romanée. V listopadu roku 1944 pak prodává zámek občanskému společnosti Přátelé zámku Clos de Vougeot, které jej na 99 let pronajmou rytířům vína z Confrérie des Chevaliers du Tastevin, založeným v roce 1934. Od té doby je zámek Clos-Vougeot, nacházející se uprostřed 50 hektarů vinic, skutečnou Mekkou pro světové obdivovatele i propagátory burgundských vín a gastronomie. Zámecké vinice společně sdílí více než 80 majitelů.